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美食最过瘾的几种吃法,一大家人抢着吃,吃过的人都说香!

  卤菜

  

  用料

  糖克;酱油勺;卤料包1;鸡蛋随意;猪蹄随意;海带随意;花生米随意;老抽;盐

  做法

  先熬糖水,然后把肉里面上色,然后放葱姜蒜,老抽,酱油,盐,卤料包,加开水,先煮荤菜,最后煮素菜

  无油卤菜

  

  用料

;花椒5g;八角2颗;盐10g;生抽2勺;老抽2勺;酱油2勺;醋1勺;白酒3勺;绵糖2勺

  做法

  五花肉焯水后,温水冲洗干净,切2cm方块儿,备用

  鸡爪焯水后洗净,切去指甲,备用

  海带洗净备用

  豆腐干洗净切块儿备用

备用

  藕去皮切片备用

  锅烧干无水后,不要放油,直接放肉五花肉干煸出五花肉的油,四面金黄后捞出,防水洗净的砂锅内。

  直接用煸五花肉后的油,放入备好的配料炒香。

  放入备好的生抽、老抽、醋、白酒、酱油炒香后倒入炒锅,鸡爪也倒入砂锅,加水末过食材3cm。

  砂锅开锅后,盖盖,转小火,慢炖1小时。

  加入海带丝、藕、豆皮、豆腐干。开锅,盖盖继续小火半小时。

  大火收汁十分钟,即可起锅。  

  用料

  玉米油25克;普通面粉280克;鸡蛋1个;牛奶150克;盐3克;酵母5克

  做法

  我不会和面,是?妹姘偷模衙娣郏D蹋停湍福Φ埃味挤诺矫姘铮涟杈龋逊⒘艘桓鲂∈保湍贸隼纯甲隽恕?

,这个宽度随意。自己吃。也没量。把饼从中间切开,一段长大概六七厘米,两段叠到一起,醒发了半个多小时,可能因为没有膨松剂,醒的有点慢,自己吃,放心。

  醒发好之后,用筷子在中间按一下。两头捏一捏,拉伸一小下,半锅油,油热,下锅。

  上色就可以出锅了。放凉就能吃了。香喷喷的。

  满足。这个量大概做了20根左右。三个人是够了。

达到当天最大量