导航菜单

布局营养与抗衰老领域 产学研结合助力“健康中国”

?

标签主题:

根据国家老龄化工作委员会办公室和中国老龄化协会编辑的《奋进中的中国老龄事业》,到2035年左右,中国老年人口的比例将超过总人口的1/4,并将超过1/3 2050年前后,中国将成为世界上人口老龄化程度高的国家之一。老年人数量最多,老龄化速度最快,老龄化人口的任务最重。

事实上,人口老龄化不仅是中国的问题,也是全世界面临的重大挑战。迫切需要解决它带来的许多营养和健康问题。因此,诸如衰老研究,营养干预以及与医疗保健有关的科学研究等问题已受到全球关注。在这方面,中国科学院上海营养与健康研究所和汤姆森边见正式宣布成立“营养与抗衰老研究中心”(以下简称“研究中心”)。

应将抗衰老移植到全面的系统研究中

延缓衰老是人类的美梦之一。特别是随着现代医学的发展,人们对生活的认识逐渐加深,研究人员不断探索人类衰老的原因和延缓衰老的有效方法。

“营养科学的最高水平是通过确保每天三餐等健康生活方式来促进疾病的健康预防和控制,并针对在衰老过程中仅靠食物无法纠正的营养问题。如果您发现体内某个器官的功能被禁用,或者您患有与衰老相关的疾病,例如心血管和脑血管疾病,则您不仅应考虑先天遗传因素,还应考虑到后天生活方式的影响多年前,国外开始强调健康老龄化,也就是说,健康的老年人不仅要寿命更长,还需要使身体充满活力,使活动和认知处于身体状态。和心理健康。”中国科学院上海营养与健康研究所研究员,中国营养学会基础营养分会理事长林旭认为,如何定义健康老龄化仍然是一个国际问题。不同的人和个体的影响因素和形式也不同。

“抗衰老的更准确的名称应该是通过营养来延缓衰老并促进健康,这涉及非常复杂的营养科学研究并将其转化为应用。对于衰老的健康问题,需要有令人信服的科学基础。在此基础上,我们进行了“前进之门”的营养预防和控制。”中国营养保健食品协会研发委员会委员张旭光谈到了他对抗衰老的认识。他进一步说:“传统上,人们可能会长到几十岁,并且会衰老,但实际上,人体的肌肉和主要器官的功能在30至40的窗口期开始衰减。 30岁时,功能不会衰减。干预会延迟功能的衰减。”

中科院上海营养与健康研究所生物医学大数据中心主任李义学认为,尽管学术界总结了衰老的八个特征,但人们并不了解衰老的原因和原因。老化过程。 “首先,我们必须进行全面监测,然后在评估后选择适当和系统的干预方法。我们还必须评估干预措施的效果,以获得针对衰老过程的更准确和个性化的结果。我们现在正在建立的研究中心希望从系统层面进行研究,并可以采用更科学,更规范的方法和全面而系统的方法进行老化干预,并取得良好的结果。”李义学说。

营养产品需要正确识别。他们将是准确而多样的

近年来,中国人希望通过保健品来延缓衰老,解决因衰老引起的相应问题,达到预防疾病,进一步改善生活质量的目的。由于健康需求的进一步释放,营养和健康产业得到了有效的促进,越来越多的营养健康产品进入市场。但是,对于消费者而言,不仅需要识别营养保健品,还需要更多地了解产品的研究和创新方向。

对此,张旭光指出:“人体结构非常复杂,每个人的个体差异很大。只有肠道菌群的分类非常不同。因此,我们还将区分每个人的具体情况。寻找适合不同个人和不同剂量的产品组合。研究中心的建立为消费者提供了系统安全的平台。”

“目前对健康生活方式的维持和营养干预仍然非常困难,主要是在遵守方面。营养干预的未来趋势应考虑美味,健康和环境可持续食品的特征。营养素的影响差异很大因此,食物和膳食补充剂中都可能出现个性化的“组合配方”。”

李义学认为:“有许多具有抗衰老作用的药物,但缺少的是如何在系统条件下抵抗衰老,以及如何在降低副作用的同时改善衰老。因此,我们需要实施一个系统。研究和理解的策略。精确的抗衰老,现有药物,膳食补充剂中可能存在不同的个人需求组合,但过去未能从系统层面进行组合。”

“精确的应用是将老龄化的人分为不同年龄段的详细人性化。由于人们会随着年龄的增长而改变需求,因此我们必须通过科学研究找出根本的区别。已经开发了不同的产品。从产品应用的角度来看,膳食补充剂行业和食品行业将做出相应的准备和整合,以使产品形式更加多样化。”张旭光认为,需要对老化的营养干预措施进行评估,然后针对性地加以衡量。以获得精确和个性化的衰老营养干预产品。

此外,张旭光和林旭提醒消费者,他们应该正确理解膳食补充剂的作用。 “药物可能有副作用,但膳食补充剂不允许有任何副作用;药物用于治疗疾病,膳食补充剂用于补充必需的营养素和生物活性物质,以改善人体健康并降低疾病风险的目的。消费者需要正确理解营养补充品,需要学习和学习自己的需求,研究机构和企业需要为消费者提供适当的学习材料,平台和机会,激发消费者的学习意愿,正确指导消费者的合理选择。 ”张旭光说。

“人们经常忽视膳食补充剂不是药物,通过系统科学正确使用膳食补充剂,让消费者客观地了解其功效。”林旭说:“营养对健康的影响,是不同食物的养分协同作用。由于单一养分的作用有限,今后饮食结构将更加强调,营养产品将越来越多。组合。”

通过研究转化为“健康中国2030”提供帮助

据汤姆斯边建相关人士介绍,该研究中心将着重建立衰老和抗衰老机制研究,衰老评估和抗衰老物质筛选系统;建立和完善多组学数据库,建立准确的营养评估和慢性病预测模型,合作建立老年健康管理模型和精确的营养干预计划,为促进健康老龄化做出贡献。

张旭光认为:“研究中心是产学研紧密结合的一个例子。研究转型是重要的定位之一。它是通过转型来加速新技术,新方法和新产品的获取,从而减少与老化干预相关的技术产品的获取。在产品测试成功之后应用的时间成本,来自抗衰老领域,以帮助'Health China 2030'。”

他进一步解释说:“对老年人健康的常见营养干预是转变的方向之一。但是,这些产品将更加关注疗效和功效的机制,相关的科学证据将更加丰富和深入。清晰的人群定位可以提高速度;另一个是食物的方向,它将为每个人每天食用的食物添加有效物质以实现转化;然后针对诸如线粒体,基因等衰老机制甲基化,线粒体功能等。将发展研究中心,这是该研究中心的重点。“

最后,林旭,李义学和张旭光也对中国抗衰老领域的当前研究水平进行了客观评估。

李义学说:“中国从不同角度进行了各种研究,但与国际相比,中国仍处于基本优化状态,处于运行状态。”林旭认为:“由于长期的营养研究,因为投资不足,缺乏营养的基本数据,中国目前的许多营养建议都必须向外国人口研究学习。因为真正令人信服的数据需要队列跟踪和干预,所以这是分不开的国家从高度重视人类健康和物质投入的角度出发,高度重视促进健康,因此,与健康有关的大型研究正在赶上。例如,基因测序的研究并不逊色于国际标准。”

张旭光指出:“在以前的基础研究中,中国还存在一定差距。但是从营养和抗衰老领域的新趋势和新观念来看,我们并没有落后。现在企业资本的方方面面对健康产业持乐观态度,中国的健康产业将在科学研究中逐步加速发展;对于许多技术而言,由于中国人口基数较大,并且更可能进行人群研究,因此它具有“曲线超车”的环境和基础。该研究中心的第一个核心项目是。例如,在动态平衡方面,这一概念于2017年在欧洲提出,但汤姆森在动态平衡占主导地位的三阶段实验现在可以说处于领先地位。 ”

转载,请保持本文链接:

外卖小哥街头群殴场面吓人 美团回应