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发展夜经济应“城乡一体化”

& & & &夜间经济是当前的热门话题。对于夜间经济,我有个人感觉。在我的小镇,没有电影院,所以我不得不去周边的城市看电影。更不用说商业综合体,人们的夜生活非常贫穷和单调,除了吃,喝,喝之外没有好去处。由于企业已经建立了农村商业综合体,电影院,肯德基,星巴克和其他大品牌即将到来,商业综合体可以满足饮食,娱乐和购物等消费需求。整个城市的夜间经济也在蓬勃发展,这不仅使企业盈利,而且还有力地促进了当地的经济发展。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp发展夜经济是一项系统的“城市工程”,涉及多个部门,需要做大量细致的工作。这其中,创新管理方式方法尤为重要。比如夜市小吃排档,如果将其看作“影响市容市貌的小吃摊”,就会想方设法将其清除。反之,如果将夜市小吃排档看作城市一块吸引游客的地域文化金字招牌,就会想方设法规范小吃排档,让小吃排档融入夜经济,实现健康良性发展。比如,可以通过技术革新、设备改进,对传统小吃排档设备进行环保升级。对烹饪过程中的油烟进行收集处理,制定统一的食品安全标准,确保小吃排档食品安全。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp两种管理思维,决定了具体管理方式方法的不同,由此带来的结果也截然相反。充分挖掘夜市小吃排档的饮食文化,为夜市小吃排档注入文化内涵,让消费者在品尝特色夜市食品的同时,感受到夜市小吃排档的“文化味”。饮食加文化使夜市小吃排档真正成为一张城市饮食文化名片,由此产生的民生效应、经济效应和社会效应,远比简单取缔要大得多。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp从传统的小吃街、大排档,到如今社交休闲、文化地标打卡、体育健身的日益流行,越来越多的夜经济新业态在崛起。购物、餐饮、娱乐、文化、休闲等城市夜经济业态,不仅仅是一种商业模式,更是民俗文化、地域文化、饮食文化等丰富鲜活的文化存在。正因此,发展夜经济要多打“文化牌”,做好文化融合这篇大文章,形成夜经济加民宿文化、地域文化、饮食文化的特色夜经济品牌,由此激活就业、创业、旅游、消费、城市形象、社会民生等一系列正像“蝴蝶效应”,其产生的深远影响不言而喻。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp正因为如此,发展夜经济应“城乡一体化”,不能“厚此薄彼”,城乡有别,将农村夜经济市场排除在外。大力发展夜经济,推进夜经济发展,让夜经济灯光照亮城乡,更好丰富百姓夜生活,满足人民对美好生活的需求。