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日本的“口嚼酒”,用少女的唾液来发酵酒精,喝起来是什么味道?

16: 58: 25舌尖安全

许多观众已经讨论过咀嚼酒精,因为它是由《你的名字》公布的。人们说这种用人类唾液制成的葡萄酒无论如何都不能饮用。但在日本,咀嚼酒精的地位相当高。咀嚼酒精的人不仅必须是神圣的女巫,还要年轻漂亮的女孩。那么你对咀嚼酒精了解多少?

嚼酒

自《你的名字》广播以来,很多人都想尝试制作嚼酒。咀嚼的味道是什么?根据实验记录,人类果汁用于发酵底漆,所得的液体是酸甜的。如果你没有告诉你它的底漆是唾液,也许你甚至不认为这种米酒是在咀嚼。咀嚼葡萄酒的原料是米饭,与普通米酒没有太大区别。

嚼酒

嚼酒

为什么日本人发明这种难以理解的饮料如咀嚼酒精?事实证明,在日本的葡萄酒文化中,咀嚼葡萄酒的历史很长,它被称为日本酒的祖先水平。在日本的弥生时代,大米从中国引入日本,日本的年轻女巫和处女是第一批酿酒师。这些年轻的酿酒师在口中咀嚼收获的大米,当唾液与大米融合时,大米就会吐回容器中。

米酒

人类唾液具有“淀粉酶”,其糖化水稻中含有的淀粉以产生葡萄糖。葡萄糖在葡萄酒的发酵中起着至关重要的作用,葡萄酒被认为是天然酵母。因此,在密封过程中,这些大米会逐渐产生发酵反应,最后增加酒精含量,成为咀嚼酒。打开后,需要尽快食用咀嚼酒精,以防止酒被污染。

米酒

事实上,日本咀嚼酒的来源应该是中国最早的酿酒技术。中国是葡萄酒的文化中心,也是黄酒的发明者。当古代母亲喂养自己的孩子时,她会将米饭放入口中并咀嚼,然后将其喂给孩子,这是第一种辅食。已经发现,咀嚼的米粒很快会散发出酒精的味道,这是最初的酿酒原型。

米酒

葡萄酒酿造技术已经到了日本,日本人相信最神圣的女巫会制作咀嚼的葡萄酒,而酒会拥有神圣的力量。喝这种嚼酒会在短时间内给你一些神奇的力量。就像《你的名字》一样,演员喝着嚼酒,并通过时间和空间与女主角联系。后来,日本人继续改进酿酒工艺,发明了日本的米酒和清酒。

事实上,除了中国和日本之外,世界上仍有一些国家继续咀嚼酿酒的传统。中国和日本都以大米为原料,通过咀嚼制作米酒,而美洲的秘鲁则以玉米为原料,通过咀嚼制作“chicha wine”。这款Chicha葡萄酒仍然可以在秘鲁的仪式和仪式上看到,而Chicha也是远道而来的贵宾饮品。

玉米

Chicha葡萄酒的原料

看到这里,我相信每个人都对咀嚼葡萄酒有一定的了解。但是,最好不要自己尝试制作咀嚼酒。在制作葡萄酒的过程中,灭菌步骤非常重要,但很多人发现在家里很难对自己进行消毒,所酿造的葡萄酒也是有害的。但是,我觉得没人敢喝嚼酒吧?

[免责声明:文中的图片以网络为参考。如果有版权方,请联系删除]

许多观众已经讨论过咀嚼酒精,因为它是由《你的名字》公布的。人们说这种用人类唾液制成的葡萄酒无论如何都不能饮用。但在日本,咀嚼酒精的地位相当高。咀嚼酒精的人不仅必须是神圣的女巫,还要年轻漂亮的女孩。那么你对咀嚼酒精了解多少?

嚼酒

自《你的名字》广播以来,很多人都想尝试制作嚼酒。咀嚼的味道是什么?根据实验记录,人类果汁用于发酵底漆,所得的液体是酸甜的。如果你没有告诉你它的底漆是唾液,也许你甚至不认为这种米酒是在咀嚼。咀嚼葡萄酒的原料是米饭,与普通米酒没有太大区别。

嚼酒

嚼酒

为什么日本人发明这种难以理解的饮料如咀嚼酒精?事实证明,在日本的葡萄酒文化中,咀嚼葡萄酒的历史很长,它被称为日本酒的祖先水平。在日本的弥生时代,大米从中国引入日本,日本的年轻女巫和处女是第一批酿酒师。这些年轻的酿酒师在口中咀嚼收获的大米,当唾液与大米融合时,大米就会吐回容器中。

米酒

人类唾液具有“淀粉酶”,其糖化水稻中含有的淀粉以产生葡萄糖。葡萄糖在葡萄酒的发酵中起着至关重要的作用,葡萄酒被认为是天然酵母。因此,在密封过程中,这些大米会逐渐产生发酵反应,最后增加酒精含量,成为咀嚼酒。打开后,需要尽快食用咀嚼酒精,以防止酒被污染。

米酒

事实上,日本咀嚼酒的来源应该是中国最早的酿酒技术。中国是葡萄酒的文化中心,也是黄酒的发明者。当古代母亲喂养自己的孩子时,她会将米饭放入口中并咀嚼,然后将其喂给孩子,这是第一种辅食。已经发现,咀嚼的米粒很快会散发出酒精的味道,这是最初的酿酒原型。

米酒

葡萄酒酿造技术已经到了日本,日本人相信最神圣的女巫会制作咀嚼的葡萄酒,而酒会拥有神圣的力量。喝这种嚼酒会在短时间内给你一些神奇的力量。就像《你的名字》一样,演员喝着嚼酒,并通过时间和空间与女主角联系。后来,日本人继续改进酿酒工艺,发明了日本的米酒和清酒。

事实上,除了中国和日本之外,世界上仍有一些国家继续咀嚼酿酒的传统。中国和日本都以大米为原料,通过咀嚼制作米酒,而美洲的秘鲁则以玉米为原料,通过咀嚼制作“chicha wine”。这款Chicha葡萄酒仍然可以在秘鲁的仪式和仪式上看到,而Chicha也是远道而来的贵宾饮品。

玉米

Chicha葡萄酒的原料

看到这里,我相信每个人都对咀嚼葡萄酒有一定的了解。但是,最好不要自己尝试制作咀嚼酒。在制作葡萄酒的过程中,灭菌步骤非常重要,但很多人发现在家里很难对自己进行消毒,所酿造的葡萄酒也是有害的。但是,我觉得没人敢喝嚼酒吧?

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