导航菜单

好吃易做的家常菜“辣椒茄子”最适合上班族

今天下班特么不高兴,接到通知,说明天要上班。回到家里,才想起没买菜,本来嘛,以前都是周日休息,买菜。可今天倒好,上班,哪有时间买菜,晚上下班也买不到新鲜的了,打开冰箱,看到还有一个茄子与几个辣椒,凑合着炒了,带一顿吧。公司不管饭,也是恼火,平常除了叫外卖,订餐,就是自己做饭带上。今天就分享下我炒的这道家常菜吧,我觉得家常菜也很好,就是备料简单,材料家里几乎都有,适合赶时间的现代忙碌人,下面就和小编一起来学习这道“辣椒茄子”的做法吧!

辣椒茄子

准备材料:茄子一个,长辣椒4个,盐,油,五花肉200克,姜蒜,鸡精,酱油,十三香,耗油。

小贴士:不让大家消掉茄子皮,是因为茄子皮的营养价值很高,茄子皮含有丰富的维生素P,这种成分在人体中的主要功效就是降低毛细血管的通透性,减少血红细胞的流失,促进组织液中血红细胞的吸收,可起到消肿止血的功效。而且茄子皮还含有膳食纤维,花青素,对我们健康都是有很大好处的。

喜欢这篇文章的网友,别忘了点赞,收藏、转发,也欢迎您在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,欢迎关注:菜园子美食,每天都会发布家常美食做法。

达到当天最大量